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2016年5月28日土曜日

柄沢の新ラーメン屋

今年、4月にOPENしたそうです!

藤沢市柄沢にある「沢むら」


外見は、蕎麦屋のよう。(^^;)

さっそく、定休日の夜、家族で来店。

和風ラーメン大好きの私です。
期待大。

で、出てきたのが、白湯!


鳥のつくねが入っています。

クリーミーなスープです。
麺はストレートのチョイ太目。
そして、とてもあっさり。

新食感です。

ギトギト系や複雑系のラーメンが主流の湘南のラーメンですが・・・
子供連れには、このラーメンは良いですね(^^)

子供たち、スープまで飲みました。


つけ麺もあり・・・
鉄火丼や天丼もありますよ。

評価は・・・
星★★★☆☆

です。

つくねが冷たくて、マイナス1です。

アツアツのつくねだったら、良いですね~。
スープもヌルめだったので、今後洗練されるのを期待します。

1か月後、再来訪してみたいと思います。

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